Đáp viên theo tháng của chúng tôi là bạn Nguyễn Thị  Thu Thủy, một sinh viên khoa Quản Trị Kinh Doanh tại Hà Nội. Hiện tại đang là sinh viên năm 3, Thúy nhận biết sâu sắc tình trạng tuột dốc của nền kinh tế quốc gia “ tôi không rõ về tương lai, nền kinh tế tăng trưởng nhanh chóng như ta muốn và tôi lo lắng về triển vọng nghề nghiệp của tôi khi tôi có được bằng đại học”. Quan điểm của cô về nền kinh tế  có vẻ hơi bi quan khi mà nền kinh tế đã tăng trưởng 5% trong quý đầu 2014, nhưng dù sao đó cũng là quan điểm hợp lý vì nó phẩn ánh nền kinh tế đang tuột dốc. Thúy cho rằng “nền kinh tế đang không được tốt, nó đang bị trì trệ và có rất nhiều người cần việc làm nhưng số lượng việc làm không thể đáp ứng được nhu cầu của họ”.
Thúy đến từ Phú  Xuyên, thuộc tỉnh Hà, hiện giờ là một phần của Hà Nội. Mẹ của cô làm nghề thủ công mỹ nghệ, nhưng  Thúy không cần sự giúp đỡ của mẹ. Cô làm việc bán thời gian tại nhà hàng KFC theo ca 6-7 tiếng một ngày và kiếm được số tiền vừa đủ để sống trong thời gian đi học. Khi nghĩ đến tương lai cô tự hỏi rằng liệu sau này cô có làm việc đúng theo ngành mình đã học hay không, “Tôi đã tham gia nhiều hội thảo về việc làm nhưng tôi không cảm thấy mọi thứ tốt cho lắm nên có thể tôi sẽ làm việc trong ngành ẩm thực hoặc giải trí thêm một thời gian nữa”.

Cũng giống như những bạn đồng lứa khác, cô ước mơ được đi du lịch và khám phá thế giới, nhưng cô mong muốn được khám phá đất nước của mình trước tiên,“tôi muốn đi du lịch cùng bạn bè đến những vùng sâu vùng xa của Việt Nam để trải nghiệm cuộc sống theo một cách khác”. Thúy cũng thích uống cà phê cùng bạn bè nhưng cô chỉ đủ khả năng chi trả cho việc đó một, hai lần một tuần mà thôi.Địa điểm yêu thích của cô là quán cà phê địa phương ở trường học của cô, đó là nơi tụ tập của sinh viên và theo cô “ đây là nơi tôi thích và tôi có khả năng chi trả”.

 Kinh doanh tại khu vucje địa phương chiếm vai trò chủ đạo của nền kinh tế Việt Nam và ta không thể đánh giá thấp sự quan trọng đó. Công ty vừa và nhỏ góp phần làm tăng trưởng kinh tế và vào thời điểm hiện tại họ thuê khoảng 75% lực lượng lao động. Việt Nam là một trong những quốc gia có tỉ lệ thất nghiệp thấp nhất thế giới ở mức 2%, tuy nhiên lại ở mức gần 4% ở các đô thị chính. ở cái nhìn này thì đây là một con số đáng kể tuyệt vời, nhưng có vài mối lo ngại liên quan đặc biết đến  những khu vực có thanh niên thất nghiệp và việc làm phi chính thức. Một báo cáo gần đây của Tổ chức lao động Quốc tế đề cập tỉ lệ thất nghiệp của giới trẻ dưới 25 tuổi của  Việt Nam tăng gấp 3 lần  so với tỉ lệ quốc gia ở mức 5.95% và con số này sẽ tăng lên đến 11%.

 

Bất kể các mối quan ngại này, người tiêu dùng trẻ vẫn giữ thái độ tích cực về triển vọng nghề nghiệp của họ. Chỉ có 6% đáp viên nghĩ rằng điều kiện của nền kinh tế hiện nay kém hơn và khoảng 37% cho rằng đang có nhiều việc làm ở thời điểm hiện tại.

 

Khá đúng khi nói rằng cà phê Việt Nam Được du nhập từ Pháp trong thời kì thuộc địa, nhưng nếu nói rằng cà phê địa phương là cà phê của Pháp thì điều đó là sai.Một cách rất tự nhiên cà phê địa phương đã phát triển thành cà phê của riêng mình; nó được rang sậm màu và ủ trong bộ bọc kim loại (phin) để cho ra cà phê có vị khói ngọt và đắng, cà phê được dùng nóng hoặc lạnh, có pha sữa hoặc không pha sữa. Sản lượng cà phê địa phương tăng vọt và  Việt Nam trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu hạt cà phê lớn nhất,nhưng đây được xem xét dưới khía cạnh sản lượng cao hơn là chất lượng cao.Những nhà nghiên cứu chỉ ra rằng có một quan điểm đảo ngược đó là khi thị trường cà phê địa phương phát triển đầy đủ thì người dân địa phương lại tìm đến cho mình một phong cách uống cà phê mới hợp thời hơn, điều này được tryền cảm hứng từ những cửa hàng cà phê nổi tiếng ở nước ngoài như Starbucks.

Trong phần câu hỏi nổi bật của tháng này, chúng tôi đã đặt ra những câu hỏi về thói quen uống cà phê của người tiêu dùng trẻ, chủ yếu là về những cửa hàng cà phê mà họ hay đến và nguyên nhân vì sao họ lại chọn cửa hàng đó.